さっぽろオータムフェスト2017の5丁目会場にて行われている「北海道ラーメン祭り2017」の情報をまとめていきたいと思います。
北海道各地の有名店が、5～6日ずつ交代で出店します。
5丁目のチケット販売ブースで1枚700円のチケットを買い、好きなお店でラーメンを購入するスタイルです。
★ラーメン祭り総提供杯数ランキング（187店舗中）
1位 ふかがわらぁめん道場 極（深川）
2位 麺屋田中商店 （増毛）
3位 らーめん 優月（札幌）
4位 麺屋 開高（帯広）
5位 オホーツク干貝柱料理推進協議会
第1期（9/8～9/13）のお店 （食べログまたはFBのリンクに飛びます）
麺道昇憲 （釧路）【10周年特別メニュー牡蠣とアサリのラーメン】
ラーメン響 本店（函館）
塩豚骨ラーメン 嶋（乙部町）初
▽田中商店の甘海老味噌ラーメン
いつも「濃い味噌ラーメンの海老風味」な味に慣れているので、こちらは味噌味が若干薄めな気がしてしまいました。海老の出汁の味はするんですけど私には物足りなかったです。
第2期（9/14～9/18）のお店
らーめん ひらき家（函館）初
麺屋 開高（帯広）
第3期（9/19～9/24）のお店
EZO６（札幌）※札幌の有名らーめん店6店舗が集結したのがＥＺＯ6です。
▽函館麺屋 四代目の「函館塩極厚炙りチャーシュー盛りらーめん」
炭で焼いてあるのか、香ばしい香りがします。
いやー普段塩味はあまり好まないのですが、これはあっさりで美味しかった！
第4期（9/25～9/30）のお店
- らーめん のるど（札幌）
- オホーツク干貝柱塩ラーメン地域活性化協議会〈既出〉
- 煮干中華 ゆきと花（富良野）
- 羅亜～麺 加藤屋（旭川）
- ほッと一息レストラン 穂（雨竜）
▽同じく大通公園のラーメンイベント
