平岸にあった「Boulangerie La Fontaine」さんが、新琴似に5月20日に移転オープンしました!
ラ・フォンティーヌさんのパンの特徴は、長時間の低温発酵。こうすることで、保存料などを使わなくても日持ちするパンができるんだとか。手間と時間がかかります。
クロワッサン系のサクパリコーナー。
ミニクロワッサンのコーナー。100g220円(チョコは240円)で、自分で好きな個数の袋詰めができます。大体5個で100gなんだそう。サク軽というよりは結構ずっしりめ。
レジ近くの冷蔵コーナー。バーガーやロールは、コンビニで買うより安いかも!?
お急ぎの方に、すでにクリームが詰められた平岸あんぱんもこちらにあります。
上記の冷蔵コーナーにもありました「平岸あんぱん」がこのお店の人気NO1メニュー。
もともと平岸にあったお店なので、この名前がついています。
生地のサクサク感を保つため、レジで会計の際に店員さんが生クリームを詰めてくれるのです。
左は普通のつぶあんパン(150円)、右が平岸あんぱん(200円)。凄まじい量の生クリーム、その下につぶあんが覗きます。生クリームとあんこは相性抜群、生クリーム好きさんぜひ食べてみてください。
その他、お子様のおやつにぴったりサイズな、角切りチーズが中に入ったチーズパンは3個入りで165円、中にツナマヨの入ったちくわパンは上にもマヨたっぷり。
スタンプカードもあり、毎月15日はスタンプ2倍、20個たまると500円引き!
レジ袋は有料なのでエコバッグ持参で♪
元々「こむぎっこ」さんだった場所です。
▽車で2分のところにあるおしゃれカフェ