▷2019年1月に閉店
2017年4月に石狩市花畔(ばんなぐろ)にOPENした「徳光珈琲 花畔店」です。
実はこちら、以前は「アロマティエ」という名前でパスタやパンケーキを出すお店としてOPENした場所です。
まだ「アロマティエ」さんだった当時、一度だけお邪魔したことがあったのですが、気がついたら徳光珈琲さんへと変わっていました。
花川南2条にある本店
は、駐車場が狭くお店もいつも混んでいるので、テイクアウトばかりでお邪魔していたのですが、花畔店は駐車場がとても広いので訪れてみることにしました。
お店に入ってすぐは、小さなカウンターと販売スペースです。
もちろん徳光珈琲さんですので豆の販売もしております。
焼き菓子コーナーです。
手のひらサイズに小分けされたオシャレなクッキーやロッシェ(メレンゲ菓子)などが並びます。
スタンダードなサブレと、「キャレ」という立方体のお菓子を買ってみました。
キャレ、ほんのり塩気があっておいしいです。
サブレ216円、キャレ259円、マドレーヌ194円(マドレーヌは冷蔵のショーケースに陳列してあります)
少し奥へ入るとカフェコーナーです。
すっきりと落ち着いた雰囲気で、この日は子連れのお客様は私以外にいなかったです。
ケーキは店に入ってすぐのショーケースから選びます。
全体的に少々お高めでしょうか・・・生クリームではなく、バタークリームの菓子が多いです。
上の画像真ん中の「アンテテ」と「シトロンロール」をいただきます。
ハナブレンドとシトロンロール(432円)
ハナブレンドは、花畔店オリジナルのブレンドコーヒーです。
ケーキはレモン味のバタークリームに、アーモンド風味のスポンジ。
クリームに結構な酸味があって、飽きの来ない絶妙な味でした。
アンテテ(453円)
「これはインスタ映え!」と娘と盛り上がってしまいました。
真ん中はキウイで、あまり耳にしないライチ味のバタークリームです。
「子連れで行くのはちょっと・・・」という方は、コーヒー豆や、焼き菓子、ケーキのテイクアウトはもちろん、オリジナルコーヒーを使ったソフトクリームもあります。
カフェオレソフトは390円。濃厚です。
お店は11時から。
すぐ隣には、「らーめん雅」さん、近くには大型図書館があります。