札幌新聞 2018年2月号①「生姜料理」のお店
①らーめん四代目 いちまる八軒店
れんげに生姜がたっぷりと乗った「しょうがの極 味噌らーめん」が人気です。
冬限定のメニューでしたが、評判を呼び看板メニューになったのだそうです。
※食べログの閉店時間が24時になっていますが、22時のようなのでお間違いなく。
②紅茶のお店 ニュアージュ
おすすめは「ノンカフェインジンジャーティー」だそうで、授乳中・妊娠中の方でも安心のノンカフェイン。
辛味が少なく、体をぽかぽか温めてくれるそう。
③しょうがとお料理 こがね
昼（11:30~14:00）は生姜たっぷりのラーメンのお店、夜は他と一味違った生姜料理のお店として、TVなどでも紹介されているお店。
生姜の入ったポテトサラダなど、変わった一品が味わえます。
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④ノーストファームストック
岩見沢の北海道産にこだわったジャムやソース、お菓子などを扱う会社で、カフェではソフトクリームやサンドイッチが有名なノースファームストックさんですが、2014年に誕生した「北海道しょうがシロップ」が、お湯、ホットミルクなど何にでも合いオススメなのだそう。
⑤ツルカフェ
2014年2月6日（ツルの日）にオープンしたフランス菓子のお店。
高知産の黄金生姜をチョコクリームに合わせ、アプリコットクリームと一緒にいただく「ジャンドール」というケーキが人気です。
⑥タケダ製菓
1964年創業のタケダ製菓さん、昔ながらのお菓子をたくさん作っています。
みなさん一度は見たことがあると思われます「しょうがせんべい」は140g入って270円です。添加物を使っていないお煎餅はお子様にもおすすめです。
（土日はお休みです）
